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脂肪肝全食物調養

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專家教你輕鬆防治脂肪肝

飲食是最好的藥方

都市人生活壓力大，辦事分秒必爭，應酬頻繁，加上缺乏足夠運動，容易引起飲食失衡，增加肝臟負荷。調查顯示，本港成年人的脂肪肝發病率高達兩成，一旦處理不當，容易誘發肝硬化，甚至有肝癌的風險。

本書從中國傳統醫學中汲取了大量脂肪肝防治知識，重點介紹脂肪肝患者的日常飲食調養方法，包括美食單方、中藥驗方、藥膳（菜餚、湯羹、粥飯、果蔬汁和茶飲）等。這些方法不但簡單有效，且毒副作用少，只要持之以恆，必能改善症狀、減少或延緩併發症的發生。

22 種天然食材

24 種對症中藥

39個簡便單方

125道調養佳餚

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