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調味9君子（中英對照）



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010725916

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一道菜，主料固然是菜式的靈魂，但亦不能缺少綠葉的扶持。薑、蔥、蒜及辣椒人稱調味四君子，對於我來說，乾蔥、韭菜、芹菜、莞茜及洋蔥等辛香料，對菜式的味道各有不同的貢獻，所以我稱它們為「調味9君子」。有了它們，菜式會生色不少！

商品訊息簡述:



調味9君子（中英對照）

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