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金針、蜜餞、蘿蔔乾、生鮮截切蔬果、現場調理食品、即時熟食6類食品狀況多,食品藥物管理署要各大通路商好好監管。(資料照)

2017-06-0816淡水區 新北指油壓:52

〔記者吳亮儀/台北報導〕這6類食品,食品藥物管理署點名要各大通路商好好監管,防止食不安全。食品藥物管理署今天預告,「達3家以上綜合商品零售業獨立門市(非百貨公司)之連鎖品牌,且資本額3千萬元以上」之大型便利商店、量販店及超級市場等通路商業者約60家品牌,7月31日起應訂定食品安全監測計畫。需要監測的食品共6種,包括金針、蜜餞、蘿蔔乾、生鮮截切蔬果、現場調理食品、即時熟食。食藥署科長林蘭砡說,這6類食品的安全風險較高,例如金針常被檢驗發現二氧化硫添加超標,吃多恐對身體有害;現場調理食品和即時熟食,也會有保存和易孳生生菌等問題。林蘭砡說,若未按規定擬定監測計畫,限期沒改正,可處3萬元到300萬元罰款。

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